Bardzo sycące kotlety z soczewicy obtoczone otrębami owsianymi, zawierają dużo błonnika. Podałam je z sosem pieczarkowym i sałatką. Idealna alternatywa bezmięsnego obiadu.
Kotlety z czerwonej soczewicy
Składniki (9 sztuk):
- 1 szklanka soczewicy
- 1/2 szklanka płatków owsianych
- 1 cebula
- 1 jajo
- 1 łyżeczka gram masala
- sól, pieprz
- 1,5 szklanki bulionu
- olej do smażenia
Wykonanie:
Soczewicę opłukać, moczyć w wodzie przez 20 minut. Następnie zalać bulionem i gotować przez 30 minut- bulion odparowuje. Cebulę pokroić na drobną kostkę, podsmażyć wraz z płatkami. Wystudzić. Dodać soczewicę. Wystudzić, dodać jajo, przyprawić i formułować kotlety obtaczając w otrębach owsianych. Smażyć na złocisty kolor.
SMACZNEGO!:)
z soczewicy, na pewno smaczne!:)
OdpowiedzUsuńjuż dawno zabieram się za coś z soczewicy, bo nigdy jej nie jadłam
OdpowiedzUsuńkotleciki wyglądają pysznie;)
Muszą być pyszne ;)
OdpowiedzUsuńMniaaaam :D
OdpowiedzUsuńWpraszam się na obiad:)
OdpowiedzUsuńa co to za masalo
OdpowiedzUsuńMmm, wyglądają nader apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńoooj, coś zaniedbałaś swojego bloga. Nie mam na co patrzeć już ;P
OdpowiedzUsuńciekawy przepis ciekawe ......czy smaczne;)p.s zapraszam na moj blog;)
OdpowiedzUsuń