Mix zdrowych smaków

Kto by pomyślał, że mieszanie smaków w sałatkach może dać tyle radości, a także dopieszczenia podniebienia. 

Sałatka dla dwojga

Składniki:

• 2 garście miksu sałat
• 5 pomidorków koktajlowych 
• 1/4 czerwonej średniej cebuli
• 1 kulka mozzarelli 
• mała garstka żurawiny
• mała garstka płatków migdałowych

Sos:

• 1 łyżka soku z cytryny 
•  3 - 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 1 łyżka miodu
•  szczypta soli morskiej
•  świeżo zmielony czarny pieprz
• ulubione ziół

+ opcjonalnie chleb razowy na tosty 

Wykonanie:

1. Sałatę umyć, osuszyć, ułożyć na talerzu. Pokroić na połówki pomidorki i ułożyć. Mozzarellę pokroić w plastry i ułożyć.

2. Cebulę pokroić w okręgi i porozdzielać na mniejsze kółeczka. Ułożyć na sałacie. Posypać żurawiną. 

3. Przygotować sos z podanych składników i polać nim sałatę.

4. Migdały uprażyć na suchej patelni, posypać sałatę. 

5. Podawać z tostami. 

SMACZNEGO!:)