poniedziałek, 22 czerwca 2015

Omlet z rukolą, szynką szwardzwaldzką, pesto i serem lazur

Szybki sposób na obiad, gdy chcemy wykorzystać końcówki jedzenia znajdujące się w lodówce. Możecie przygotować swój ulubiony omlet i ułożyć na nim swoje ulubione składniki albo te, które ja dodałam. 


Składniki:

  • omlet: 2 jaja, 2 łyżki śmietany, na oko mąka owsiana, przyprawy
  • wierzch: pesto bazyliowe, rukola, szynka szwardzwaldzka, ser lazur z niebieskim porostem 
  • olej do smażenia


Wykonanie:

Składniki na omlet mieszamy/miksujemy smażymy do zarumienienia. 
Rukolę myjemy, suszymy. Ser kroimy na drobną kostkę/paseczki. Szynkę rwiemy na kawałki. 
Usmażony omlet smarujemy pesto i kładziemy na wierzch pozostałe składniki. 

SMACZNEGO!:) 


1 komentarz:

  1. Wygląda rewelacyjnie! Istne arcydzieło :-) Palce lizać. Pozdrawiam i gratuluję

    OdpowiedzUsuń