Ekspresowe, delikatne danie z nutą cytryny.
Składniki (porcja):
- garść makaronu ( u mnie razowe penne)
- ok 100 g wędzonego łososia
- 1 szalotka
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 łyżki śmietanki kremówki (opcjonalnie)
- 1-2 garście rukoli
- pieprz, sól, pieprz ziołowy
- otarta skórka z cytryny
- oliwa z oliwek
Makaron gotujemy al dente. Na oliwie podsmażamy szalotkę, dodajemy czosnek, łososia, otartą skórkę z cytryny. Chwilę dusimy i dodajemy ugotowany makaron, dodajemy śmietankę. Doprawiamy. Po chwili wrzucamy część rukoli, drugą część posypujemy podany już makaron.
SMACZNEGO!:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz