poniedziałek, 27 sierpnia 2012

Końcówka cukini...

Mało czasu na wszystko... chodzę ciągle zmęczona, ale warto, warto, zawsze jest warto. Osiągnę swój cel i odpocznę. Kolejne smażone placki, idealne na każdy posiłek. Osobiście dodałabym teraz do nich jakiegoś sera, fety, albo po prostu podpuszczkowego. 

Pieczone placki z cukinii

Składniki:
2 szklanki mąki pełnoziarnistej 
2 jaja
1 szklanka mleka
1 średnia cukinia
1płaska łyżka proszku do pieczenia
3 łyżki otrąb owsianych 
przyprawy: pieprz ziołowy, czarny, czosnek granulowany, sól

Wykonanie:
Cukinie myjemy, oczyszczamy z zrogowaceń, tarkujemy. Pozostałe składniki mieszamy ze sobą, dodajemy do nich starkowaną cukinię. Pieczemy ok 25 minut w 190*C, na ostatnie 10 włączamy termobieg. 

SMACZNEGO!:)

2 komentarze:

  1. uwielbiam cukiniowe placki!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chętnie bym spróbowała takiego cukiniowego placuszka :)

    OdpowiedzUsuń