Szybka przystawka łososiowa!

Gdy zaraz mają przyjść goście a pomysłu na przystawkę brak, polecam szybkie roladki łososiowe. Moje nadziane serkiem śmietankowym i szczypiorkiem, podane na liściu sałaty. Moim zdaniem tani i zachwycający w smaku posiłek. Najlepiej smakuje schłodzone. :)

Roladki łososiowe 

Składniki (na 8 roladek):

• ok 90g łososia wędzonego
• 100g serka śmietankowego (użyłam Almette)
• szczypiorek 
• pieprz czarny 
• liście sałaty do ozdobienia

Wykonanie:

Serek mieszam z pokrojonym szczypiorkiem, dodaję świeżo zmielony pieprz. Masę serową nakładam na łososia, zwijam w rulonik. Kroję na małe pierścienie. Układam na liściu sałaty. 

*Nie polecam kupować pasków sałatkowych łososia do małych rolad, gdyż bardzo się rozpadają podczas krojenia. 

** Do krojenia najlepiej użyć ostrego noża. ( Nie takiego jak ja;))

*** Najlepiej kroić w pierścienie, roladki schłodzone w lodówce.

SMACZNEGO!:)