Końcówka cukini...

Mało czasu na wszystko... chodzę ciągle zmęczona, ale warto, warto, zawsze jest warto. Osiągnę swój cel i odpocznę. Kolejne smażone placki, idealne na każdy posiłek. Osobiście dodałabym teraz do nich jakiegoś sera, fety, albo po prostu podpuszczkowego. 

Pieczone placki z cukinii

Składniki:

2 szklanki mąki pełnoziarnistej 

2 jaja

1 szklanka mleka

1 średnia cukinia

1płaska łyżka proszku do pieczenia

3 łyżki otrąb owsianych 

przyprawy: pieprz ziołowy, czarny, czosnek granulowany, sól

Wykonanie:

Cukinie myjemy, oczyszczamy z zrogowaceń, tarkujemy. Pozostałe składniki mieszamy ze sobą, dodajemy do nich starkowaną cukinię. Pieczemy ok 25 minut w 190*C, na ostatnie 10 włączamy termobieg. 

SMACZNEGO!:)