Sycący, słodki chlebek idealnie komponuje się ze szklanką mleka. Polecam dla fanów czekolady- któż nim nie jest- oraz bananów. Pychotka!
Chlebek bananowy
Składniki:
- 180g mąki pszennej
- 100g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jaja, roztrzepane
- 4 dojrzałe banany
- 60ml gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej
- 1/2 tabliczki czekolady mlecznej ( może być również deserowa, także wychodzi znakomite )
Wykonanie:
W jednej misce mieszamy składniki suche wraz z czekoladą, w drugiej mokre wraz z skórką cytrynową i zgniecionymi bananami, następnie mieszamy wszystko razem do połączenia składników. Masę przekładamy do formy (użyłam formy do babki) wysmarowanej masłem i oprószoną bułką tartą. Pieczemy ok 50 minut w 180*C, jednak polecam sprawdzanie gotowości przy użyciu patyczka.
SMACZNEGO!:)
Widzę, że chlebki bananowe są ostatnio popularne wśród bloggerów :)
OdpowiedzUsuńChyba tak :) Chociaż ja swój ostatnio robiłam na majówkę, to dopiero teraz odważyłam się założyć bloga.:)
Usuńwygląda na smaczne, niedrogie i proste :)
OdpowiedzUsuń